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常見問與答

KUHN RIKON 壓力鍋


  • 1.壓力鍋是否就是快鍋?
    A:是。
  • 2.壓力鍋特色?
    A:獨創可100%萃取純雞精之壓力鍋,也可以提煉精、蘋果汁、蘋果醬等,唯一獲得歐盟CE和德國GS的認證,是全世界零件最少、最安靜、最安全、最快速、清洗最方便的壓力鍋。鍋身無捲邊,不會藏污垢,口徑最大,可以一鍋三煮,更可以快速將白木耳的膠原蛋白萃取出來。
  • 3.其他牌壓力鍋無法提煉雞精嗎?
    A:其他牌的壓力鍋所提煉出來的是雞湯,而非雞精,而且市售的壓力鍋良莠不齊,品質無法保證,有的甚至連鍋底都無產地標示,更無法取得歐盟CE的認證。
  • 4.是否能夠空燒?
    A:所有鍋具皆不可空燒,一定要有水或食物。
  • 5.是否有保固?
    A:此產品已投保,並有一年保固,保用10年。
  • 6.壓力鍋安全嗎?
    A:此款壓力鍋有三段洩壓裝置,有三道防爆設備,設計精密、安全無虞。
  • 7.如何清洗?

    A:只有一個零件,好拆、好洗,可自行操作。

  • 8.壓力鍋櫃上有幾種口徑?
    A:24cm、28cm
  • 9.壓力鍋的膠圈是何種材質?
    A:矽膠
  • 10.壓力鍋櫃上有幾種公升數?
    A:4L、5L、6L、8L、12L
  • 11.烹煮過程需注意?
    A:鍋底一定要有水,不可空燒。一次煮2~3道菜時,底下食材不可過多。矽膠,上升閥是否正常。火力不可太大,壓立棒上升至1~2條線須改小火。
  • 12.過程中如有鍋身冒煙、滴水情形如何處理?
    A:先熄火,待壓力棒下降後,打開鍋蓋,檢查壓力棒是否阻塞、鬆脫,膠圈是否破損。
  • 13.壓力鍋烹煮豆類、湯類,該用何種方式洩壓?
    A:煮湯類食物可自動洩壓、手動強制洩壓、沖冷水洩壓。
  • 14.壓力鍋烹煮後,何時才能打開鍋蓋?
    A:壓力棒完全下降才可以打開。
  • 15.壓力鍋產地為何?
    A:瑞士。
  • 16.何種鋼材製成?
    A:18/10瑞士頂級不鏽鋼。
  • 17.壓力鍋旁邊會滴水怎麼辦?
    第一步驟--檢查主排氣閥有沒有拴緊? 第二步驟--檢查膠圈有沒有破掉?有沒有放好? 第三步驟--壓力鍋上的小圓盤以雙手拆起後,清洗乾淨,再以雙手裝上 如果還是會滴水,可能是鍋內的水量太多,或是蒸盤的內容物放太滿,請調整鍋中內容物的量試試。若還是會漏水,可帶回櫃上給工作人員作測試。
  • 18.膠圈為什麼會破掉?
    如果膠圈放置位置不正確,在上蓋時又硬上蓋,久而久之就會造成膠圈破裂。